Sekumpulan peniaga Melayu di Kelantan kini mengemukakan rayuan kepada kerajaan negeri untuk menangguhkan pelaksanaan
syarat baru yang mewajibkan pemilik premis makanan dan minuman mendapatkan sijil halal sebagai syarat untuk pembaharuan lesen perniagaan mereka.
Pengerusi Persatuan Pengusaha Restoran Melayu Kelantan (Permeka), Nik Hassan Mohd Zain, dalam satu kenyataan berkata,
Kerajaan negeri perlu memberikan lebih banyak masa kepada peniaga kerana ramai yang hanya menyedari kewajipan tersebut pada saat mereka cuba memperbaharui lesen mereka.
Menurut laporan Sinar Harian, beliau juga menyatakan bahawa keputusan untuk melaksanakan syarat ini dilihat tergesa-gesa dan tidak diberi maklumat yang cukup kepada pengusaha restoran.
Nik Hassan menegaskan, “Kami memohon agar kerajaan negeri memberi ruang masa yang lebih panjang.
Sebagai contoh, pihak berkuasa seharusnya mengeluarkan notis sekurang-kurangnya enam bulan lebih awal melalui media sosial atau pekeliling supaya peniaga dapat bersedia.”
Selain itu, beliau mencadangkan agar kursus berkaitan sijil halal diwajibkan kepada peniaga sepanjang tahun depan sebelum syarat tersebut benar-benar dikuatkuasakan.
Langkah ini diharap dapat memberi peluang kepada peniaga untuk mempersiapkan diri dengan pengetahuan yang lebih mendalam mengenai keperluan sijil halal dan prosedurnya.
Menurut Nik Hassan, kebanyakan pengusaha restoran di Kelantan adalah dari kalangan usahawan kecil dan sederhana yang sering menghadapi kekangan kewangan.
Beliau turut menjelaskan bahawa untuk mendapatkan sijil halal, terdapat kos tambahan yang perlu ditanggung oleh peniaga, antaranya termasuk kos baik pulih premis dan ruang dapur supaya mematuhi piawaian yang ditetapkan.
“Kami faham pentingnya sijil halal, tetapi kemampuan peniaga juga perlu diambil kira. Kos-kos yang terlibat tidak kecil, dan ramai yang terpaksa mengeluarkan perbelanjaan lebih untuk menaiktaraf premis mereka,” katanya.
Sebagai usaha untuk menyelesaikan isu ini, Persatuan Pengusaha Restoran Melayu Kelantan telah menghantar surat kepada Majlis Perbandaran Kota Bharu – Bandaraya Islam (MPKB-BRI) dan dijangka akan mengadakan perbincangan lebih lanjut dengan Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Kelantan bagi mencari jalan penyelesaian yang adil.
Sebelum ini, pada Khamis lalu, Exco Pembangunan Islam, Dakwah, Penerangan dan Hubungan Seranta Kelantan, Mohd Asri Mat Daud,
mengumumkan bahawa semua pemilik dan pengusaha premis makanan dan minuman di Kelantan diwajibkan untuk memiliki sijil halal sebagai syarat untuk pembaharuan lesen perniagaan mereka.
Beliau juga menambah bahawa, buat masa ini, syarat tersebut hanya dilaksanakan oleh MPKB-BRI, namun ia dijangka akan diperluas kepada pihak berkuasa tempatan (PBT) lain di seluruh negeri.
Rayuan peniaga ini jelas menggambarkan kebimbangan mereka terhadap kesan kewangan yang besar dan kekurangan masa untuk memenuhi syarat yang ditetapkan.
Dengan adanya penangguhan atau pelanjutan tempoh masa untuk mendapatkan sijil halal, diharap peniaga akan lebih bersedia dan dapat mematuhi peraturan yang ada tanpa menjejaskan kelangsungan perniagaan mereka.
BACA: Panas!! Iswardy Morni gagal dalam mahkamah, berdepan hukuman penjara 3 tahun