Air katira, air laici kang, dan air balang aneka perisa merupakan antara minuman yang popular di bazar Ramadan.
Namun, tidak dilupakan juga air tebu yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia sejak zaman dahulu.
Disebabkan rasanya yang manis, air tebu sering menjadi pilihan ramai untuk membasahkan tekak ketika berbuka puasa.
Baru-baru ini, seorang doktor perubatan, Dr Zamir Hilman, menarik perhatian netizen apabila beliau berkongsi tentang bahaya air tebu melalui aplikasi TikTok.
“Air tebu memang sedap, saya pun teringin juga. Nak pergi cari rasanya apabila dah sebut. Air tebu ada dalam 70 peratus air. Satu gelas air tebu ada dalam 50 gram gula.
“Satu sudu teh gula bersamaan dengan 3.8 gram hingga 4.4 gram gula. Jadi satu gelas air tebu bersamaan dengan 12 setengah sudu teh gula. Jadi 12 sudu masuk perut kalau anda habiskan satu gelas.
“Jadi ia akan meningkatkan insulin anda dan membatalkan kebaikan kesihatan berpuasa. Sekali sekala okey tapi kalau hari-hari merana,” ujarnya.
Perkongsian Dr Zamir Hilman mengenai air tebu telah mendapat hampir 800,000 tontonan di TikTok.
@zamirhilman Boleh tak minum air tebu untuk berbuka? Apa yang akan terkesan? . . . #puasa #ramadan #bukapuasa #weightlossmotivation #insulinresistance #diabetes #iftar #suhoor #ramadhan2024 ♬ original sound – drzamirhilman
Menurut laman sesawang Hello Doktor, air tebu mempunyai rasa yang manis disebabkan kehadiran sukrosa dalam kandungannya. Ia juga mengandungi kalium, kalsium, magnesium, zat besi, thiamin, riboflavin, dan mangan pada kadar yang signifikan.
Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan gula semula jadi yang tinggi, pengambilan air tebu perlu dikawal agar tidak berlebihan.
Pengambilan secara berlebihan boleh meningkatkan risiko peningkatan gula dalam darah dan diabetes jenis 2, sama ada anda merupakan penghidap diabetes atau tidak.