Tidak sukar sebenarnya untuk menyediakan lauk yang enak tanpa perlu menggoreng di atas kuali.
Dengan resepi perap ayam bakar ini, proses memasak anda menjadi lebih mudah dan cepat.
Pernah dengar orang kata perap ayam semalaman boleh menjadikannya lebih sedap?
Ini kerana ramuan perapan telah sebati dengan isi ayam, menjadikan rasa lebih mendalam.
Selain itu, ayam yang diperap juga lebih berjus dan lazat.
Jika anda biasa dengan perapan ayam goreng, resepi ayam bakar ini patut dicuba.
Cik Merpati Putih telah berkongsi resepi ayam bakar yang sangat mudah di Facebook, dan ramai yang tidak sabar untuk mencubanya sendiri. Jom kita lihat resepinya!
Resepi Perap Ayam Bakar
Bahan-Bahan:
Ayam atau daging
Bawang merah
Bawang putih
Cili kering
Serai
Serbuk kunyit
Garam
Gula (lebihkan sedikit untuk rasa seimbang)
Cara-Cara:
Kisar serai, bawang merah, bawang putih, dan cili kering bersama sedikit air.
Tuangkan bahan kisar ke dalam bekas yang sesuai.
Tambahkan garam, gula, dan serbuk kunyit, kemudian kacau sehingga sebati.
Masukkan potongan ayam atau daging ke dalam perapan. Untuk rasa yang lebih sedap, perap semalaman.
Akhir sekali, bakar ayam menggunakan arang, ketuhar, atau panggang di dalam kuali. Siap untuk dihidangkan!
Pelbagai Hidangan Dengan Resepi Ini
Resepi perap ayam bakar ini sangat serbaguna dan boleh disesuaikan mengikut citarasa. Contohnya:
Salutkan ayam bakar dengan madu untuk hidangan manis yang sesuai dinikmati bersama nasi ayam.
Jadikan ia hidangan ala Barat dengan menggandingkan kentang putar dan coleslaw.
Jika anda sibuk dengan tugasan harian, resepi ini boleh menjadi penyelamat sebagai stok lauk yang mudah disediakan.
BACA:Â Akhirnya aku dapat kekuatan ceraikan isteri pertama, anak-anak pun tak ingat dah mak kandung